FREE REPUBLIC(自由共和国)はおのおの独立したお店の集合体

フリー・リパブリックが事業として目指すものは、直営店、経営委託店、開業支援店、それぞれがWin-Win となる「利益共有型の共和圏」の構築です。

事業内容

  • 飲食店の経営

    <直営店>
    ワインバー&ダイニング R(アール)新富町
    ワイン&イタリアン R(アール)神田
    ワイン・ビストロ Porte Noir(ポルト・ノワール)

    <経営委託による独立店(姉妹店)>
    パスタ バール Hinata-bocco(ヒナタボッコ)
    ワインバー&ダイニング R Plus(アール・プリュス)

  • 経営委託業務

    飲食業界で働く多くの人は、「いつかは自分のお店を持って独立したい」と考えています。しかし問題は2点あります。それは開業には多大な初期投資が掛かるということと、お店が軌道に乗るまでには様々なリスクが伴うということです。

    フリー・リパブリックでは、この問題に対する一つの解決案として、軌道に乗った直営店舗を、独立開業希望の社員に経営委託と言う形態で委譲するビジネス・スキームを積極的に推進しています。

  • 独立開業相談・支援

    飲食店での独立開業を目指す方からの相談を随時受け付けています。

    私たちは開業から長きに亘り様々な失敗をして来ました。しかし、競争の激しい外食業界の中で生き延び、一店ずつですが着実に店舗数を増やすことができました。それは何故でしょうか? 理由は「人は成功からよりも失敗から多くのことを学ぶ」からです。私たちが失敗の経験から学んだこと、失敗はしたけれど継続できている理由を、より多くの独立開業希望者の方にお伝えしたいと考えています。

    開業に関する様々なアドバイス、事業計画書策定の支援、内外装工事見積りの精査、直営店舗での実体験研修等をご希望に合わせてご提供いたします。

    まずはお気軽にご連絡ください。

    相談料:1回(3時間まで)5,000円(税込)